Dieta, diety, odchudzanie :: Forum DIETY.PL :: Zobacz temat

garsteczka

Moj sposob na miesko to zazwyczaj piers kurczaka lub indyka pokrojona w kostke, podsmazona z cebulka, do tego warzywa, marchewka, papryka, fasolka, seler,kukurydza lub groszek co kto lubi zalane puszka pomidorow i duszone do miekkosci. przyprawiam na ostro pieprzem i papryka lub na wiosennie szczypiorkiem, pietruszka, nienawidze koperku :evil:

bazylii duzo.

podawac z ryzem :chef:

nie podaje ilosci bo do gotowania podchodze bardzo tworczo, stosuje zasade na oko i za kazdym razem jest inny smak.

mila92

A oto danie dla smakoszy wątróbek ;-)

Wątróbka w jarzynach

:!:

Składniki:
Na 3-4 osoby
-40dag wątróbki drobiowej
-1 duża cebula
-2 ząbki czosnku
-2 duże marchewki
-1 mała pietruszka
-kawałek selera
-1 puszka pomidorów bez skórki
-2 listki laurowe
-3 ziarenka ziela angielskiego
-sól ,pieprz
-1łyżeczka vegety
-1 łyżeczka papryki czerwonej w proszku

PRZYGOTOWANIE :
1.Wątróbkę oczyszczamy i kroimy w kawałeczki. Smażymy na oliwie z oliwek.
2.Warzywa obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę. Na drugiej patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy warzywa, cebulę,roztarty czosne oraz paprykę,sól i pieprz.Dusimy pod przykrywką 15-20 minut (zamiast smazyc mozna je także dusić w garnku)
3.Do warzyw dodajemy całe pomidory i wątróbkę.Doprawiamy vegetą i liścćmi laurowymi oraz zielem i dusimy 15minut, co jakiś czas mieszając.

Wątróbke mozna podawać z ziemniakami, makaronem czy ryżem wedle gustu. :grin:

ja wątróbki osobiście nie lubię ale moja mama przepada za nią i uważa że to najlepszy przepis na wątróbkę. Więc możecie polegać na guście mojej mamy :lovers:

Życzę Smacznego :chef:

becia · Przyjaciel Forum **Pomogła:** 12 razy Dołączyła: 04 Mar 2007 Posty: 8849

mila92 napisał/a:

A oto danie dla smakoszy wątróbek

czyli dla mnie :slinka:

dzieki mila92, wypróbuje :thumbsup:

Myrthi

Mila dzięki ci :) Ja ogolnie srednio lubie wątróbke, ale ma duzo zelaza wiec trzeba przekąsic :) Chetnie sobie zrobie taki przysmak.

Anusiak

Osobiście wątróbkę mogę zjeść tylko wtedy kiedy stanowi nadzienie do kuraka wg przepisu Gufinki, bo tak naprawdę prawie jej tam nie czuć

becia · Przyjaciel Forum **Pomogła:** 12 razy Dołączyła: 04 Mar 2007 Posty: 8849

Myrthi napisał/a:

ale ma duzo zelaza wiec trzeba przekąsic :)

bardzo dobrze jest od czasu zjeśc kurzej wątrróbki bo jest bardzo zdrowa, zwłaszcza dzieci powinny jeśc

Asiula

becia napisał/a:

bardzo dobrze jest od czasu zjeśc kurzej wątrróbki bo jest bardzo zdrowa, zwłaszcza dzieci powinny jeśc

Wątróbka za to zabroniona jest dla kobiet w ciąży :-)

becia · Przyjaciel Forum **Pomogła:** 12 razy Dołączyła: 04 Mar 2007 Posty: 8849

Asiula napisał/a:

Wątróbka za to zabroniona jest dla kobiet w ciąży

a to ciekawe, pierwsze słyszę, zawsze mówili,że dzieci i własnie kobiety w ciąży powinny ja jeść :myśli1:

Asiula, a dla czego to tak :hmmm:

Asiula

becia napisał/a:

a to ciekawe, pierwsze słyszę, zawsze mówili,że dzieci i własnie kobiety w ciąży powinny ja jeść
Asiula, a dla czego to tak

Becia dzieci powinny ją jeś ale kobiiety w ciąży maja zabronioneponieważ zawiera dużo wiitaminy "A" która ma szkodliwy wpływ na płód

iwonka69

ja tez wiem, że w ciąży nie mozna jeśc wątróbki, i bardzo tego przestrzegałam w jej trakcie.