Czy znasz wszystkie zboża bezglutenowe?

Dieta bezglutenowa oficjalnie zalecana jest osobom, które mają trudności z trawieniem tego białka. Wywołuje to u nich przykre konsekwencje, a czasem kończy się nawet na izbie przyjęć w szpitalu. Nic dziwnego, że tak bardzo chcą uniknąć pomyłki. Jednocześnie mają często nikłe pojęcie o zbożach. Zboża w codziennej diecie Dietetycy i naukowcy są zgodni co do … Zobacz więcej »