Jedzenie smalcu jest zdrowe

Gdyby ktoś dał do wyboru smalec oraz inne tłuszcze, na przykład oliwę z oliwek i prosił o wskazanie tego niezdrowego, większość ludzi bez wahania wskazałaby smalec. Powszechnie kojarzy się on również z biedą. Czy rzeczywiście smalec jest tak zły? Zalety tłuszczów nasyconych Dla wielu ludzi zaskoczeniem będzie fakt, że pod względem nasycenia kwasami tłuszczowymi nasyconymi … Zobacz więcej »